香脆带鱼
【食材与调料】
【主料】带鱼1条,面粉适量 |
【辅料】盐适量,糖适量,生姜粉适量,生抽适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.带鱼去内脏切段洗净 | |
2.加入适量料酒,盐,生抽,糖,生姜粉腌制半小时 | |
3.取适量面粉,把带鱼逐个沾满面粉 | |
4.锅内倒入油,八成热放入带鱼炸熟 | |
5.放在吸油纸上吸吸油 | |
6.又鲜香又酥脆的带鱼上桌了 |
【香脆带鱼做法小贴士】
【主料】带鱼1条,面粉适量 |
【辅料】盐适量,糖适量,生姜粉适量,生抽适量,料酒适量 |
1.带鱼去内脏切段洗净 | |
2.加入适量料酒,盐,生抽,糖,生姜粉腌制半小时 | |
3.取适量面粉,把带鱼逐个沾满面粉 | |
4.锅内倒入油,八成热放入带鱼炸熟 | |
5.放在吸油纸上吸吸油 | |
6.又鲜香又酥脆的带鱼上桌了 |