香葱藕片
| 莲藕具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚、强壮筋骨、补血养血。生吃可以清热润肺、凉血行淤，熟食可以健脾开胃。止泻固精。 |
【食材与调料】
| 【主料】莲藕315g |
| 【辅料】葱花适量，油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：莲藕、葱花。 |
 | 2.将莲藕清洗干净。 |
 | 3.去皮、切成片。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒。 |
 | 5.接着，加适量的水煮开、煮至莲藕断生。 |
 | 6.然后，加适量的盐。 |
 | 7.加适量的鸡精。 |
 | 8.调味炒匀。 |
 | 9.最后，搁入葱花，即可。 |
 | 10.出锅，装盘。 |
【香葱藕片做法小贴士】
| 此菜没有什么技巧，味道根据自家的口味放调料就可以了。 |
