香葱火腿司康

12-19 投稿:rabbit瀞
天越来越热了,做面包又花费太多时间,还是做司康最省事。这款咸味司康少油少糖,加入了香葱和火腿肠,鸡蛋等,作为早餐非常合适。做法非常简单,零失败哦!

【食材与调料】

【主料】低筋粉200g,鸡蛋液30g,牛奶80g,泡打粉7g,白糖20g,盐4g,黄油40g
【辅料】香葱适量,火腿肠1根

【制作步骤】
香葱火腿司康 1.首先把火腿肠,香葱切碎备用。
香葱火腿司康 2.将低筋粉,泡打粉,盐,白糖混合均匀。加入黄油。
香葱火腿司康 3.揉搓成粗玉米粉状。
香葱火腿司康 4.加入鸡蛋液。
香葱火腿司康 5.加入牛奶。
香葱火腿司康 6.用刮刀稍微翻拌成团。
香葱火腿司康 7.加入香葱,火腿肠。
香葱火腿司康 8.用手揉搓均匀。注意不要过度揉搓。
香葱火腿司康 9.把面团装入保鲜袋,擀成约1厘米厚的薄片。
香葱火腿司康 10.用刀切成小块,或者用模具扣出自己喜欢的图形。
香葱火腿司康 11.切好的小块放入不沾烤盘。
香葱火腿司康 12.烤箱预热后,放入烤盘。200度中层烤20分钟左右。看表面呈金黄色即可! 入烤箱前可以提前刷一层蛋液,颜色会更漂亮。我忘记刷了。
香葱火腿司康 13.出炉的司康,放凉就可以吃了,很香滴!我用的骨肉相连火腿肠,吃起来很有嚼头。

【香葱火腿司康做法小贴士】
小贴士烤箱温度根据自家烤箱调整,

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