冰糖银耳羹
| 银耳含有丰富的胶原蛋白，是美容的佳品，熬制时间越长，效果越好。其实银耳和燕窝的成份差不多，区别在于银耳可以人工培植，燕窝是天然的。大众家庭吃燕窝是很奢侈的，大家不妨动手做点银耳羹，美容养颜，经济实惠。 |
【食材与调料】
【主料】银耳500g |
| 【辅料】大枣50g，枸杞子50g，冰糖300g |
【制作步骤】
 | 1.提前泡发24小时的银耳 |
 | 2.洗净沥水，手工撕成小块。 |
 | 3.红枣枸杞洗干净备用 |
 | 4.烧水开锅后，把银耳，大枣，枸杞放在一起煮3个小时 |
 | 5.煮好的银耳放入冰糖，冰糖的量多点。 |
 | 6.煮好的银耳羹，最好凉凉，放入冰箱中5个小时以后服用，味道非常好。 |
【冰糖银耳羹做法小贴士】
| 小贴士煮3个小时左右，关火闷2个小时。再煮20分钟就可以食用。 |
