香葱火腿发面饼
对于各种各样烫面、发面等等做饼的方法,个人还是比较喜欢发面做的饼,口感更加煊软,只是需要等待发面的过程。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
【辅料】酵母2g,盐适量,葱适量,水100g,火腿肠适量,黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加入酵母水揉成面团 |
![]() | 2.发至两倍大 |
![]() | 3.重新揉匀 |
![]() | 4.擀成圆片 |
![]() | 5.均匀的撒上盐、黑胡椒粉 |
![]() | 6.撒上葱花和火腿粒 |
![]() | 7.至上而下卷起来 |
![]() | 8.然后绕起来 |
![]() | 9.重新擀薄一点 |
![]() | 10.电饼铛刷油 |
![]() | 11.将饼坯放入 |
![]() | 12.注意翻面 |
![]() | 13.烙熟即可 |
【香葱火腿发面饼做法小贴士】
烙饼要多翻面多转转哦 |