香葱饼干

03-11 投稿:厨艺2014菜
昨天买了几包饼干吃着不错,不过价格太贵了也没想再去买,好奇之下到好豆菜谱搜了搜想看看有木有香葱饼干的做法,没想到真有啊,做法还超简单,第一次做就超成功了,很好吃!

【食材与调料】

【主料】香葱50g,低筋面粉100g,牛奶60g
【辅料】黄油60g,盐适量,酵母5g

【制作步骤】
香葱饼干 1.葱洗净
香葱饼干 2.葱切末
香葱饼干 3.黄油隔水融化
香葱饼干 4.牛奶加温放适量酵母搅拌融化
香葱饼干 5.融化的黄油备用
香葱饼干 6.低筋粉先筛好
香葱饼干 7.将黄油,香葱和牛奶倒入面粉中
香葱饼干 8.切拌均匀揉成面团放置20分钟
香葱饼干 9.擀成面皮
香葱饼干 10.用叉子在面皮上戳洞
香葱饼干 11.将面皮切成自己喜欢的形状
香葱饼干 12.烤箱预热后放入烤箱上下170度20分钟即可

【香葱饼干做法小贴士】
小贴士具体温度和时间还的看自家烤箱来定

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