香椿面
| 今天是520，大家都在甜甜蜜蜜秀恩爱的日子，一句句520 一句句我爱你，弥漫了整个世界，这一天，对我们来说也是很平常的一天，老公并不知道什么是520，直到10点多也没有任何动静，我忍不住去逼问，你没有什么话要对我说吗？老公很茫然，不知所措，然后又看看万年历今儿啥日子啊，我气呼呼的说今天520，520知道啥意思不，老公愣愣的不知道咋说，气得我直跺脚，坐沙发上哼哼不理他，看老公低头按手机搜索，边按边叨咕啥意思啊，不一会老公笑眯眯的说我爱你，哈哈哈，行了，算你小子开窍了，哈哈哈，姐姐给你做爱心餐去，老公最近肠胃不好，那我就给你擀面条吧，希望你会喜欢，我也爱你。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g，五花肉100g，香椿100g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，鸡蛋1个，豆瓣酱100g |
【制作步骤】
 | 1.面粉里打入一颗鸡蛋 |
 | 2.然后加适量水和成比饺子面还硬的面团，盖上保鲜膜备用 |
 | 3.香椿清洗干净，用开水烫30秒，倒入开水后迅速盖上盖子 |
 | 4.然后捞出放入凉水里 |
 | 5.五花肉切丁，肥瘦分开，葱姜切末，香椿切碎备用 |
 | 6.锅中放适量油，油热后加入肥肉丁煸炒 |
 | 7.炒出油后加入瘦肉丁 |
 | 8.炒变色后加入葱姜末煸炒 |
 | 9.炒出香味后加入豆瓣酱，大火翻炒 |
 | 10.炒香以后加入适量水，大火不停翻炒 |
 | 11.炒到浓稠以后关火，加入香椿翻拌均匀即可 |
 | 12.把面团擀成大薄片 |
 | 13.面片叠起来 |
 | 14.切成面条 |
 | 15.煮熟过凉水即可 |
 | 16.吃的时候淋上炸好的香椿酱拌匀 |
【香椿面做法小贴士】
| 小贴士香椿用开水烫比焯水更能保存住香味 香椿最好不要接触明火，所以等关火以后再加香椿，味道更浓郁 煮面条的汤加点白糖也非常好喝哦，不要倒掉了 |
