香椿炒鸡蛋
| 香椿炒鸡蛋一种适合春季食用的汉族名菜，属于北方菜系炒菜，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。 |
【食材与调料】
【主料】香椿一小把，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把香椿洗干净备用，准备好鸡蛋 |
 | 2.香椿切成末，放入碗中备用 |
 | 3.在放香椿的碗中打入鸡蛋，再加入适量的盐，拌匀 |
 | 4.把油锅烧热后，倒入香椿和鸡蛋的混合物 |
 | 5.翻炒熟了，就能出锅了 |
【香椿炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士在蛋液中加入盐，这样不会咸淡不均匀 |
| 香椿炒鸡蛋一种适合春季食用的汉族名菜，属于北方菜系炒菜，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。 |
【主料】香椿一小把，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.把香椿洗干净备用，准备好鸡蛋 |
| 2.香椿切成末，放入碗中备用 |
| 3.在放香椿的碗中打入鸡蛋，再加入适量的盐，拌匀 |
| 4.把油锅烧热后，倒入香椿和鸡蛋的混合物 |
| 5.翻炒熟了，就能出锅了 |
| 小贴士在蛋液中加入盐，这样不会咸淡不均匀 |
