香炒孜然馒头丁
| 这款馒头的别样吃法还是从朋友那里学来的，正好自己也经常在家做馒头，大白馒头吃多了，换种口味吃吃也还是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】馒头2个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.馒头切丁 |
 | 2.鸡蛋打散 |
 | 3.将馒头丁放入蛋液中拌匀 |
 | 4.锅中倒油，开中火 |
 | 5.油烧热后倒入裹好蛋液的馒头丁进行煎炒 |
 | 6.馒头丁煎至金黄后，放入盐和孜然粉 |
 | 7.翻炒均匀后即可出锅趁热食用 |
【香炒孜然馒头丁做法小贴士】
| 小贴士1：馒头裹上蛋液后会少吸油，而且更加酥脆 2：可以按自己喜欢的口味来调味: 3：如果吃不完回软了，可以再回锅炒制一下即可变脆了 |
