香炒茶树菇
| 还是在会展中心买的。30元一斤真便宜呀，我买了一斤，超市卖得四五十一斤了，这些够吃一些时日了，茶树菇就是在饭店吃过后迷上了。自己回家用油先炸一下再炒是非常好吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】茶树菇50g，猪肉20g |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，味精适量，干辣椒适量，葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将茶树菇用水泡发，泡发一天。 |
 | 2.泡好后捞出备用。 |
 | 3.将辣椒、葱、猪肉切好备用。 |
 | 4.将锅内加油烧热，加入辣椒和葱段炝香。 |
 | 5.加入适量的酱油 |
 | 6.将茶树菇倒入锅中。 |
 | 7.翻炒片刻加入适量的盐。 |
 | 8.加入适量的味精 |
 | 9.炒好盛盘 |
【香炒茶树菇做法小贴士】
| 1、茶树菇要泡好炒制。 2、茶树菇喜欢大油。油要多些。 |
