香草蛋糕
最近买了一个不粘蛋糕盘,看见豆友们做的各种漂亮蛋糕,使我也想学做,这款香草蛋糕方子来自君之的海绵蛋糕,因为是新手就做个简单的,因为喜欢香草味,家中有香草粉就在蛋糕中加了香草粉,味道还不错,都都指教。 |
【食材与调料】
【主料】低粉200g,鸡蛋6只,香草粉10g |
【辅料】糖150g |
【制作步骤】
1.所有食材 | |
2.把鸡蛋打入盆中 | |
3.放入糖 | |
4.用打蛋器打发打至彭涨蛋液滴下不会马上消失 | |
5.放入低粉和香草粉 | |
6. | |
7.搅拌至沒有干粉 | |
8.再放入色拉油搅拌均匀 | |
9.15一20分钟烤好出烤箱放凉 |
【香草蛋糕做法小贴士】
1.全蛋打发要放在温水中打发 2.面糊搅拌要上下不能打圈以防消泡 3.烤的时间以各家烤箱而定 |