咸香土豆泥曲奇
这是我做过最实惠的“曲奇”两块钱搞定,而且刚做出来的时候吃起来表面略有点脆香,咸味的,口味配上番茄酱味道非常美味,,吃习惯了传统的甜味曲奇,不如换换口味吧 |
【食材与调料】
【主料】土豆20克 |
【辅料】黑胡椒适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮切成小块 | |
2.放在盘子上,然后放入蒸锅大火蒸20分钟 | |
3.用勺子将土豆压成泥 | |
4.然后加入盐、黄油和胡椒粉,拌匀 | |
5.压成泥之后,最好是过一下筛,更细腻,挤的时候就不会出现有小颗粒 | |
6.放入装有裱花嘴的裱花袋中 | |
7. 挤成曲奇的形状,三,四层左右 | |
8. 放入预热好的烤箱,上下火170度,烤25分钟左右 | |
9. 有点焦黄即可 | |
10.出炉配上番茄酱吃,味道很好哦 | |
11.成品欣赏 |
【咸香土豆泥曲奇做法小贴士】
小贴士1:土豆泥最好过筛,方便挤形状 |