鲜香麻辣香锅
加了五花肉和大虾真是鲜香麻辣,太过瘾了!真下饭啊! |
【食材与调料】
【主料】土豆半个,圆白菜100g,木耳6个,虾8只,五花肉50g |
【辅料】麻辣香锅料10g,盐3g |
【制作步骤】
1.五花肉切片 | |
2.虾头和身子分开,剥掉身子上的壳 | |
3.土豆切成片 | |
4.木耳泡发好 | |
5.圆白菜叶掰成块儿 | |
6.锅中烧热油,加入五花肉片,炒到变色后加入虾头炒出虾油 | |
7.加入麻辣香锅调料炒香后加入土豆片炒两分钟 | |
8.加入焯过水的木耳炒两分钟 | |
9.加入大虾炒到变色 | |
10.加入圆白菜片炒匀加入盐,炒两分钟即可 | |
11.做好了,真的很开胃啊 |
【鲜香麻辣香锅做法小贴士】
小贴士注意菜品放入的顺序,因为原料种类较多,易熟的后放。 |