鲜虾丸子汤

01-13 投稿:清凉一夏
上次炸的丸子冰箱里还有呢,虾也是上次买的没有吃完,这两样凑合在一起来做个汤,第一次这样做。味道还可以!

【食材与调料】
【主料】虾5个,丸子6个
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,老抽适量,葱适量,姜适量,鸡精适量

【制作步骤】
鲜虾丸子汤 1.冰箱里的丸子拿出来备用
鲜虾丸子汤 2.虾解冻,清洗干净,去掉虾眼,虾线和虾枪备用
鲜虾丸子汤 3.切好的胡萝卜丝和黄瓜丝
鲜虾丸子汤 4.锅里放油,油热后加入葱姜,倒入酱油
鲜虾丸子汤 5.倒入胡萝卜丝和黄瓜丝翻炒
鲜虾丸子汤 6.加入丸子和虾翻炒
鲜虾丸子汤 7.加入适量的热水,加入适量的盐,待水开后加入适量的粉芡和鸡精即可出锅。
鲜虾丸子汤 8.把煮好的汤盛在碗里

【鲜虾丸子汤做法小贴士】
丸子是熟的,也可以最后放入!

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