鲜虾炒饭
喜欢美食的人大多喜欢秋天,因为丰收季节里总是有许多肥美的物产,用鲜虾来炒饭,滋味鲜美,色泽诱人呐(*^__^*) 嘻嘻…… |
【食材与调料】
【主料】鲜虾264g,三色菜202g,鸡蛋123g |
【辅料】油适量,生抽适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.用电子称成东东时,最好用个容器垫着食材,这样起到保护作用哦,称时可要记得归零哦(*^__^*) 嘻嘻…… |
![]() | 2.食材:三色菜(胡萝卜粒、青豆和玉米粒)。 |
![]() | 3.食材:鲜虾。 |
![]() | 4.食材:鸡蛋。 |
![]() | 5.酱啊ing鸡蛋打入碗中。 |
![]() | 6.拌匀鸡蛋液。 |
![]() | 7.热油锅。 |
![]() | 8.倒入鸡蛋液。 |
![]() | 9.煎至双面金黄,然后用锅铲铲碎,捞起待用。 |
![]() | 10.原锅倒入适量的粟米油。 |
![]() | 11.倒入洗净的三色菜。 |
![]() | 12.盖锅盖,中火焖煮至熟,捞起,待用。 |
![]() | 13.预先煮好的米饭。 |
![]() | 14.原锅倒入适量的粟米油。 |
![]() | 15.放入去壳的虾仁。 |
![]() | 16.炒至熟捞起待用。 |
![]() | 17.原锅倒入适量的粟米油。 |
![]() | 18.放入适量的虾米爆香。 |
![]() | 19.放入米饭。 |
![]() | 20.炒匀,放入鸡蛋丝。 |
![]() | 21.将三色菜回锅。 |
![]() | 22.将虾仁火锅。 |
![]() | 23.倒入适量的生抽,炒匀。 |
![]() | 24.放入适量的葱花,炒匀,即可关火。 |
![]() | 25.将鲜虾炒饭放入电饭煲里保温。 |
![]() | 26.盛入碗中就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【鲜虾炒饭做法小贴士】
对少数老年人来说,尤其是一些过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者则不宜吃虾。 |