鲜味蚬子面
刚上了个蚬子炒蛋,再来个鲜味蚬子面,绝对好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】干面条200g,蚬子100g,香菇50g,胡萝卜50g,香菜10g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。 | |
2.水开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。 | |
3. 小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。 | |
4.同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。 |
【鲜味蚬子面做法小贴士】
这回我用的是干面,喜欢筋道的朋友煮的时间要短以免面条太软了就不好吃了。 |