鲜笋肉末饺子
| 老公的一个朋友前几天送了很多笋子来，味道非常好吃呢，老公建议用来包饺子，我就试了试，没想到味道真的很不错呢，非常清香，里面加上少许虾皮，味道更是鲜呢，真是非常喜欢哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】笋500g，猪肉末500g，饺子皮500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，芡粉适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.笋子焯水，切碎，然后挤掉水分备用 |
 | 2.将肉末放入碗中 |
 | 3.再加入虾皮 |
 | 4.然后放入酱油、鸡蛋、胡椒粉，芡粉调味 |
 | 5.和匀，这样馅料就做好了 |
 | 6.接着就是包饺子了 |
 | 7.饺子包好后煮熟即可 |
【鲜笋肉末饺子做法小贴士】
| 笋子一定要先焯水，这样才能去掉涩味。 |
