鲜肉云吞

03-10 投稿:杨康5

【食材与调料】

【主料】猪肉200g
【辅料】盐适量,油适量,生抽适量,淀粉适量,白糖适量

【制作步骤】
鲜肉云吞 1.1.猪肉剁成肉馅,香菇泡发切丁,放适量的盐、油、生抽、淀粉、白糖搅拌均匀,再加入适量的水顺时针搅拌至上劲。
鲜肉云吞 2.2.这是在外面买的饺子皮。
鲜肉云吞 3.3.取一张云吞皮,放上适量的肉馅。
鲜肉云吞 4.4.对折捏紧,一个云吞就包好了。
鲜肉云吞 5.5.把所有的云吞依次包好。
鲜肉云吞 6.6.锅里放入适量的水,放点盐和油烧开,然后把云吞放进去,用勺子轻轻的推动云吞,避免云吞粘锅底。
鲜肉云吞 7.7.水开了再加一点冷水继续煮,开了就可以盛起来了。喜欢番茄的可以放番茄来煮云吞,味道更好哦!或者撒点葱或者香菜,因为家里这几样都没有了,所以就没放。

【鲜肉云吞做法小贴士】

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