鲜肉马蹄小馄饨
| 一直不知道广东的马蹄是这么有出名，朋友年假回来给带来一大箱的马蹄，说是她们那边的特产。马蹄口感超好，以消灭马蹄过目的，我用它包了饺子及馄饨。有了马蹄的加入，这二款面食的口感都变的超好哦。 |
【食材与调料】
【主料】马蹄400g，猪肉300g，馄饨皮500g |
| 【辅料】酱油2茶匙，青菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备料马蹄，猪肉，馄饨皮。 |
 | 2.将马蹄猪肉洗净剁细碎备用。 |
 | 3.加入酱油调好味，再包在馄饨皮里。 |
 | 4.保鲜膜码在盘底一层馄饨码好，再铺一张保鲜膜，这样子冷冻后不会成团。 |
 | 5.锅里加水煮七，将包好的馄饨下锅。 |
 | 6.再加入菜心一并煮至断生即可。 |
 | 7.按个人口味调好一个底味，将煮好的食材盛碗即可。 |
【鲜肉马蹄小馄饨做法小贴士】
| 小贴士冷冻好馄饨后，记得分袋保存。 |
