苋菜鱼丸汤
苋菜:可以补充叶酸和铁质。鱼丸:含有丰富的DHA,对胎儿的脑部发育十分有好处。苋菜鱼丸汤:清淡爽口,美味! |
【食材与调料】
【主料】苋菜250g,鱼丸250g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.苋菜洗净用水浸泡15分钟。 | |
2.鱼丸解冻。 | |
3.用水洗净,锅里加水。 | |
4.加热至鱼丸浮至水面。 | |
5.加入苋菜、适量油煮至苋菜熟透,关火。 | |
6.加入适量盐,搅拌均匀。 | |
7.起锅。 |
【苋菜鱼丸汤做法小贴士】
鱼丸不能加热过长时间,否则就煮老了,也就失去了其原来的质感。 |
苋菜:可以补充叶酸和铁质。鱼丸:含有丰富的DHA,对胎儿的脑部发育十分有好处。苋菜鱼丸汤:清淡爽口,美味! |
【主料】苋菜250g,鱼丸250g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.苋菜洗净用水浸泡15分钟。 | |
2.鱼丸解冻。 | |
3.用水洗净,锅里加水。 | |
4.加热至鱼丸浮至水面。 | |
5.加入苋菜、适量油煮至苋菜熟透,关火。 | |
6.加入适量盐,搅拌均匀。 | |
7.起锅。 |
鱼丸不能加热过长时间,否则就煮老了,也就失去了其原来的质感。 |