虾仁西兰花
| 虾仁是冰冻的虾仁，年前别人送的海鲜里面的，感觉冰冻的虾仁味道还真一般，水分太多肉质不够紧实！别人送的总归要吃点的，用来配西兰花还是不错的，简单的清炒下，味道爽口（说的是西兰花哦）！ |
【食材与调料】
【主料】虾仁500g，西兰花1颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花处理好。 |
 | 2.虾仁解冻水洗干净。 |
 | 3.放入适量的油，将虾仁炒变色。 |
 | 4.装盘备用。 |
 | 5.锅处理干净后，放入适量的油，放入西兰花翻炒。将西兰花炒熟，放入适量的盐。 |
 | 6.西兰花炒熟后接着放入虾仁一起炒，最后放少量的白糖提鲜，最后放入适量的鸡精出锅。 |
【虾仁西兰花做法小贴士】
| 小贴士冰冻的虾仁水分太多，最好先炒干点水分！ |
