虾仁闷饭
我从小不喜欢闷饭 总觉得太油腻 直到看到这个虾仁闷饭 觉得颜值高 不油腻 决定试试看 果然 这道闷饭 不止颜值清新 口感更是好的不得了 女儿一下吃啦3碗 ^_^^_^ |
【食材与调料】
【主料】虾仁2杯 |
【辅料】玉米1根,胡萝卜半根,芹菜2根,盐适量,黑胡椒粉适量,调和油适量 |
【制作步骤】
1.切下玉米粒,胡萝卜切丁 | |
2.鲜虾去壳,开背,去掉沙线,洗净 | |
3.虾仁加少量盐抓匀,玉米胡萝卜丁下锅炒,后加入虾仁翻炒,加黑胡椒粉及盐 | |
4.将炒好的虾仁及蔬菜加入洗好的大米中 ,加水,拌匀,电饭煲开始煮饭键 | |
5.米饭熟后 ,加入芹菜,搅拌 | |
6.开吃 |
【虾仁闷饭做法小贴士】