炒花生米
朋友从老家带回一些花生米,给我一些。花生是朋友家自己种的,炒了后,很香,很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】花生米1碗 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.花生米洗净后晾干。 | |
2.不粘锅倒入一点油热后。 | |
3.加入花生米小火翻炒。 | |
4.要不停翻炒以防糊锅。 | |
5.炒至花生米表皮微焦后关火。 | |
6.花生米放入盘中,加入适量盐拌匀。不要在锅中加盐,盐大部分会沾到锅上。 |
【炒花生米做法小贴士】
小贴士1 要用小火炒,中途不停翻炒,以防炒糊了。 2 加盐时将花生米倒入盘中,在锅中加盐,盐会沾到锅子上。 |