炒花生米

11-19 投稿:政妈妈
朋友从老家带回一些花生米,给我一些。花生是朋友家自己种的,炒了后,很香,很好吃。

【食材与调料】

【主料】花生米1碗
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
炒花生米 1.花生米洗净后晾干。
炒花生米 2.不粘锅倒入一点油热后。
炒花生米 3.加入花生米小火翻炒。
炒花生米 4.要不停翻炒以防糊锅。
炒花生米 5.炒至花生米表皮微焦后关火。
炒花生米 6.花生米放入盘中,加入适量盐拌匀。不要在锅中加盐,盐大部分会沾到锅上。

【炒花生米做法小贴士】
小贴士1 要用小火炒,中途不停翻炒,以防炒糊了。
2 加盐时将花生米倒入盘中,在锅中加盐,盐会沾到锅子上。

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