虾仁鸡蛋韭菜饺子的做法,怎么做虾仁鸡蛋韭菜饺子好吃,做虾仁鸡蛋韭菜饺子需要哪些食材?-优卡食谱网

儿子喜欢吃鸡蛋馅的水饺，今天放了点虾仁进去包，味道鲜极了，往常700g的饺子皮包起来一家三口吃得正好，这次也是700g的饺子皮，LG竞然说没吃饱。

【食材与调料】

【主料】韭菜260g，鸡蛋5个，虾1200g，饺子皮700g

【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，五香粉适量，鸡精适量，生抽适量，酱油适量，香油适量，清水适量

【制作步骤】

	1.鸡蛋炒好压碎凉凉备用。
	2.韭菜洗净切碎备用。
	3.虾去壳去虾线，用盐和料酒淹十分钟备用。
	4.饺子皮备用。
	5.取一个大碗，把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起，加入盐，生抽，酱油，五香粉，香油，鸡精。
	6.搅拌均匀调成馅备用。
	7.取一张饺子皮置手中，放入一点韭菜鸡蛋，然后在上面放上一个虾仁。
	8.包起来即可。
	9.全部包好。
	10.锅入清水煮沸，加入一点盐，放粘锅，把包好的饺子放进去。
	11.加盖煮开一会，然后在打开盖煮至皮熟即可。
	12.开吃了。