虾仁滑蛋
| 清香味道可口， |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋两个，黄瓜一根，胡萝卜半个，虾仁随意 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，耗油少许 |
【制作步骤】
 | 1.虾仁洗净 去虾线，切成两半 |
 | 2.黄瓜胡萝卜切成同样大小的丁 |
 | 3.鸡蛋打散 |
 | 4.油锅烧热，油温高 |
 | 5.鸡蛋炒熟，铲碎块，盛出 |
 | 6.虾仁翻炒片刻，变白即出锅 |
 | 7.胡萝卜，黄瓜粒断生，炒熟 |
 | 8.最后放入少许盐味精，耗油翻炒出盘 |
 | 9.出锅啦 |
【虾仁滑蛋做法小贴士】
| 虾仁如果太大，可以切成小块，炒鸡蛋时候油温高，油要多，耗油少放，否则颜色太深，不好看 |
| 清香味道可口， |
| 【主料】鸡蛋两个，黄瓜一根，胡萝卜半个，虾仁随意 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，耗油少许 |
| 1.虾仁洗净 去虾线，切成两半 |
| 2.黄瓜胡萝卜切成同样大小的丁 |
| 3.鸡蛋打散 |
| 4.油锅烧热，油温高 |
| 5.鸡蛋炒熟，铲碎块，盛出 |
| 6.虾仁翻炒片刻，变白即出锅 |
| 7.胡萝卜，黄瓜粒断生，炒熟 |
| 8.最后放入少许盐味精，耗油翻炒出盘 |
| 9.出锅啦 |
| 虾仁如果太大，可以切成小块，炒鸡蛋时候油温高，油要多，耗油少放，否则颜色太深，不好看 |
