拌粉丝
粉丝吃法很多,粉丝肉丸汤,粉丝海米汤等等,最简单的做法就是拌着吃,现在天气冷,扮好了要赶紧吃味道不错! |
【食材与调料】
【主料】粉丝50g,芹菜80g,香菜5g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,醋少许,鸡精适量,蒜3粒 |
【制作步骤】
![]() | 1.芹菜洗干净后摘去筋,切成末。 |
![]() | 2.大蒜剁成末备用。 |
![]() | 3.锅里倒入适量清水煮沸后加入粉丝,煮软后闷一分钟。 |
![]() | 4.蒜泥和香菜切好后放在盆里,加入适量酱油和醋,鸡精拌匀。 |
![]() | 5.煮好的粉丝加入盆里和调料拌匀。 |
![]() | 6.锅里倒入适量油烧热后关火,把芹菜末倒入热油里煸一下。 |
![]() | 7.把煸炒好的芹菜倒在粉丝上,搅拌均匀。 |
![]() | 8.做好的拌粉丝不油腻,开胃小菜,简单易行味道不错! |
【拌粉丝做法小贴士】
小贴士无 |