虾仁白菜蛋花汤
很常见的一道家常菜,味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】白菜1颗 |
【辅料】盐适量,鸡粉半勺,五香粉适量,玉米油25g |
【制作步骤】
1.白菜洗干净用刀片成片 | |
2.准备一些虾仁,一个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀 | |
3.把香菜也切碎 | |
4.锅中加入玉米油,油烧开放白菜。 | |
5.炒一会加入五香粉 | |
6.炒到白菜软烂加入适量的清水,加盐。 | |
7.然后在放入虾仁,开始炖。 | |
8.烧开锅以后,大约两分钟后,把鸡蛋也均匀倒入锅里。 | |
9.加一点鸡粉,最后撒上香菜就可以了。 | |
10.盛碗开吃 |
【虾仁白菜蛋花汤做法小贴士】
小贴士白菜不宜炖太久,那样不好吃 |