虾皮炒冬瓜

01-07 投稿:寒风飘香
虾皮可以补钙,用来烧冬瓜,味道很鲜美,可以起到补钙减肥双重效果,何乐而不为呢。

【食材与调料】
【主料】冬瓜450g
【辅料】油适量,虾皮15g

【制作步骤】
虾皮炒冬瓜 1.冬瓜洗净去皮切片。
虾皮炒冬瓜 2.虾皮用水清洗一下。
虾皮炒冬瓜 3.锅中放油加入冬瓜翻炒一分钟。
虾皮炒冬瓜 4.加入洗好的虾皮翻炒均匀。
虾皮炒冬瓜 5.加入一小碗水,小火慢炖。
虾皮炒冬瓜 6.至冬瓜软烂即可。

【虾皮炒冬瓜做法小贴士】
虾皮要清洗一下,一方面可以去掉多余的盐分,二来干净。

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