西洋参猪心汤
| 好像这是我第一次这样做。以前买了2瓶西洋参，回家的时候给了一瓶给妈妈。自己留的一瓶经常被老公拿来泡水喝都快没有了。昨天拿来全部都做汤了、老公总是说喜欢西洋参这种甘甘的味道。吃起来非常的香。这不一锅汤他一个人全部都解决了，我经常笑他吃的又好又多。但是比谁都瘦。。。。 |
【食材与调料】
【主料】猪心半个，西洋参20g |
| 【辅料】油适量，料酒适量，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪心半个彻底的洗净。 |
 | 2.西洋参准备好。 |
 | 3.猪心洗净之后加料酒姜片焯水再洗净控水捞出备用。西洋参备用。 |
 | 4.全部加入紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火烧开。然后再小火炖1.5小时。 |
 | 5.枸杞用清水泡好。 |
 | 6.1.5小时之后加入泡好洗净的枸杞。再炖30分钟、 |
 | 7.30分钟后加入适量的盐调味。 |
 | 8.吃了、 |
【西洋参猪心汤做法小贴士】
| 小贴士猪心一定要焯水彻底的洗净，不然很大的味道、枸杞在需要之时再泡。不然会烂。或者洗净就行了不用泡。 |
