西芹香干
| 香干是中国汉族传统名吃，是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，深受人们喜爱。西芹的营养价值非常的丰富，可以开胃助消化，具有清热解毒的效果。 |
【食材与调料】
【主料】西芹200g，香干150g，杏鲍菇80g |
| 【辅料】豌豆50g，盐1g，胡萝卜30g，花生油10ml |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.热锅放油，放入杏鲍菇煸炒。 |
 | 3.放入豌豆。 |
 | 4.放入西芹翻炒一会。 |
 | 5.放入胡萝卜翻炒。 |
 | 6.放入香干翻炒几下。 |
 | 7.放入大蒜末。 |
 | 8.放入少许盐炒匀即可。 |
 | 9.营养丰富简单易做。 |
【西芹香干做法小贴士】
| 小贴士大蒜末临出锅时再放味道更好。 |
