西芹炒莲藕
| 莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。 莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的,最好闻起来有清香。 |
【食材与调料】
| 【主料】莲藕250g，西芹50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，甜椒适量，蒜适量，葱适量，花椒适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.锅中起油 |
 | 3.加入蒜，花椒，盐 |
 | 4.加入莲藕翻炒 |
 | 5.加入西芹翻炒 |
 | 6.加入甜椒翻炒 |
 | 7.加葱加味精 |
 | 8.炒匀关火 |
 | 9.盛盘 |
【西芹炒莲藕做法小贴士】
| 大火快炒 |
| 莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。 莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的,最好闻起来有清香。 |
| 【主料】莲藕250g，西芹50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，甜椒适量，蒜适量，葱适量，花椒适量，味精适量 |
| 1.准备材料 |
| 2.锅中起油 |
| 3.加入蒜，花椒，盐 |
| 4.加入莲藕翻炒 |
| 5.加入西芹翻炒 |
| 6.加入甜椒翻炒 |
| 7.加葱加味精 |
| 8.炒匀关火 |
| 9.盛盘 |
| 大火快炒 |
