西柠豆腐的做法,怎么做西柠豆腐好吃,做西柠豆腐需要哪些食材?-优卡食谱网

公元2009年某月某日，在恬静厨房里正展开着一场战况空前的擂台赛，经过激烈的10进7，7进3，3进2，最终胜出的是今天要出场的两位主角：锅塌豆腐和西柠豆腐！首先出场的选手是西柠豆腐，它的压轴戏就是柠檬！另外还邀请了青椒和红椒小妹，这两款VC之王为它捧场，看来它是志在必得了。下面让我们先来看看西柠豆腐要怎么表演：

【食材与调料】

【主料】北豆腐1块

【辅料】青椒1个，红椒1个，柠檬0.5个，盐适量，糖适量

【制作步骤】

	1.青椒和红椒洗净切成菱形片，柠檬挤汁备用。
	2.豆腐焯水后切成块备用。
	3.锅里热油，放入豆腐耐心的煎至两面金黄后盛出。
	4.重新放油，放青椒和红椒煸炒，再放入豆腐，接着再放柠檬汁、糖、盐，煸炒后即可盛出。