西米豆浆
好久没有做豆浆了,天天喝也会腻,偶尔做一点才新鲜,光是豆浆太单调了,配点什么才好,西米还有一点,反正女儿也喜欢吃,就这样搭配一起吧。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆50g,西米30g |
【辅料】糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.黄豆,豆浆量杯一杯子子 | |
2.浸泡4小时以上,可以提前一晚开始泡 | |
3.浸泡好的黄豆洗好 | |
4.豆浆桶加上清水至水位线 | |
5.将黄豆倒下去 | |
6.按五谷豆浆开始 | |
7.另外准备西米 | |
8.烧开水姜西米放下去煮,中间要不停搅拌 | |
9.煮至还有少许白或者全部透明,捞起过清水洗一下,倒入容器里 | |
10.打好的豆浆过滤好,倒入有西米的容器里 | |
11.搅拌均匀即可 |
【西米豆浆做法小贴士】
西米煮时一定要不停搅拌,不然会粘起。 |