西兰花炒牛肉
| 牛肉是一种比较温补的肉，对身体很好。老妈经常做的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花1朵，牛肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，姜适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉提前用花生油，盐，酱油，姜，大蒜，腌制15分钟。 |
 | 2.西兰花用开水焯一会，以来是去农药，二来是比较容易熟。 |
 | 3.下油炒牛肉，牛肉炒到8成熟后装盘。 |
 | 4.再倒入西兰花，炒熟后倒入牛肉再翻炒几下即可。 |
【西兰花炒牛肉做法小贴士】
| 小贴士西兰花比较难熟，所以不能喝牛肉一起炒。否则牛肉会炒得太老。 |
| 牛肉是一种比较温补的肉，对身体很好。老妈经常做的一道家常菜。 |
【主料】西兰花1朵，牛肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，姜适量，大蒜适量 |
| 1.牛肉提前用花生油，盐，酱油，姜，大蒜，腌制15分钟。 |
| 2.西兰花用开水焯一会，以来是去农药，二来是比较容易熟。 |
| 3.下油炒牛肉，牛肉炒到8成熟后装盘。 |
| 4.再倒入西兰花，炒熟后倒入牛肉再翻炒几下即可。 |
| 小贴士西兰花比较难熟，所以不能喝牛肉一起炒。否则牛肉会炒得太老。 |
