西兰花炒鸡腿
今天的午餐 |
【食材与调料】
【主料】西兰花一条 |
【辅料】花生油20克,老抽10克,酱油10克,盐一小勺,鸡精粉一小勺,蒜米4粒 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.西兰花切好,鸡腿砍好,胡罗卜切薄片,蒜米去皮拍爆 |
![]() | 3.西兰花先过开水灼到7成熟备用 |
![]() | 4.起锅热油,先把蒜米下锅爆香 |
![]() | 5.再把鸡腿下锅翻炒几下 |
![]() | 6.然后加入盐,鸡精粉,酱油,老抽水,翻炒均匀上盖煮15分钟 |
![]() | 7.然后加入胡罗卜,翻炒盖上盖子等5分钟 |
![]() | 8.再放入西兰花,翻炒均匀上盖煮5分钟就好了 |
【西兰花炒鸡腿做法小贴士】
今天的午餐 |
【主料】西兰花一条 |
【辅料】花生油20克,老抽10克,酱油10克,盐一小勺,鸡精粉一小勺,蒜米4粒 |
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.西兰花切好,鸡腿砍好,胡罗卜切薄片,蒜米去皮拍爆 |
![]() | 3.西兰花先过开水灼到7成熟备用 |
![]() | 4.起锅热油,先把蒜米下锅爆香 |
![]() | 5.再把鸡腿下锅翻炒几下 |
![]() | 6.然后加入盐,鸡精粉,酱油,老抽水,翻炒均匀上盖煮15分钟 |
![]() | 7.然后加入胡罗卜,翻炒盖上盖子等5分钟 |
![]() | 8.再放入西兰花,翻炒均匀上盖煮5分钟就好了 |