西兰花炒胡萝卜
多吃蔬菜,营养丰富,身体棒棒哒,色香味俱全,蔬菜颜色搭配鲜艳,增强食欲,嘿嘿, |
【食材与调料】
【主料】西兰花300g,胡萝卜100g,干香菇3朵 |
【辅料】五花肉适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.材料全部切好,准备:干香菇需要提前15分钟浸泡,皮肉炒菜香,可以事先准备一点,没有的话可以用金鱼油。 | |
2.锅里放水烧开,把西兰花用水焯一下 | |
3.接下来准备干净无水的锅,把五花肉烧出油来,猪油烧菜香 | |
4.放香菇和胡萝卜丁下去炒, | |
5.炒3分钟后放西兰花一起翻炒,稍微加点少许的水烧1分钟,蔬菜不要用锅盖焖,要不然蔬菜就没营养价值了 | |
6.完工,非常棒,好吃哦! |
【西兰花炒胡萝卜做法小贴士】
小贴士西兰花难炒熟,事先需要用水焯一下 |