西葫芦鸡蛋饼

01-04 投稿:小梅YouYo
婆婆回老家农忙了,YouYo去日照找姥姥了,家里一下子安静了下来,觉得心里好空啊!一觉醒来餐桌上没有香喷喷的早饭了,难得起的早就自己做点早餐吃吧妈妈来接YouYo走的时候买了一冰箱的菜,可是少了吃饭的人,做饭也失去了动力,但还是不能饿着自己,就拿一根西葫芦解决一下早餐吧

【食材与调料】
【主料】西葫芦1根,鸡蛋3个
【辅料】豆油适量,盐适量,全麦面适量,小麦面粉适量,十三香适量

【制作步骤】
西葫芦鸡蛋饼 1.准备食材
西葫芦鸡蛋饼 2.鸡蛋打入盆中打散
西葫芦鸡蛋饼 3.西葫芦切丝后再剁碎一点
西葫芦鸡蛋饼 4.打好的蛋液
西葫芦鸡蛋饼 5.放入全麦面和小麦面搅拌均匀
西葫芦鸡蛋饼 6.放适量十三香
西葫芦鸡蛋饼 7.适量盐
西葫芦鸡蛋饼 8.切好的西葫芦放入面糊里
西葫芦鸡蛋饼 9.搅匀的流动面糊
西葫芦鸡蛋饼 10.电饼铛预热,刷一层豆油
西葫芦鸡蛋饼 11.适量面糊倒入电饼铛里平铺
西葫芦鸡蛋饼 12.3分钟后翻个面
西葫芦鸡蛋饼 13.两面煎熟即可

【西葫芦鸡蛋饼做法小贴士】
电饼铛一般都是上下档能分别控制的,我一般都是全开着,省着反面了

本文由热心网友【小梅YouYo】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!