西葫芦鸡蛋饼
| 每天早餐时间很紧，这道西葫芦鸡蛋饼，简单省时又营养。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦200g，小麦面粉100g |
| 【辅料】鸡蛋2个，盐适量，五香粉适量，玉米油适量 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦搽丝和鸡蛋面粉混合成面糊状，加入盐，五香粉。 |
 | 2.锅底放少量玉米油，油热倒进一勺面糊，尽量把面糊往周围推平。 |
 | 3.煎好后，翻面，继续煎另一面。同时为了更快熟，可用筷子在饼上轻轻扎，扎很多小洞。两面都要扎，记得两面上色后改小火煎。 |
 | 4.煎好后盛盘。配上小米粥或者豆浆，米糊再好不过了。想吃的亲们赶快动手吧！ |
【西葫芦鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
