西葫芦炒鸡蛋
非常快手简单的家常菜,西葫芦口感清甜,配上鸡蛋,且鸡蛋吸收了西葫芦渗出的清甜汤汁,真的很美味。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦3个 |
【辅料】盐适量,鸡精适量,蚝油适量,花椒粉适量,葱花适量,蒜末适量 |
【制作步骤】
1.西葫芦洗净切片,不要太薄。 | |
2.葱蒜切碎。 | |
3.鸡蛋液倒锅里煎熟。 | |
4.下入葱蒜末,倒入西葫芦翻炒。 | |
5.加入花椒粉,盐,鸡精,蚝油。 | |
6.炒熟即可出锅。 |
【西葫芦炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士喜欢清淡一点可以不加蚝油。 西葫芦切太薄口感不好吃。 全程中大火。 |
非常快手简单的家常菜,西葫芦口感清甜,配上鸡蛋,且鸡蛋吸收了西葫芦渗出的清甜汤汁,真的很美味。 |
【主料】西葫芦3个 |
【辅料】盐适量,鸡精适量,蚝油适量,花椒粉适量,葱花适量,蒜末适量 |
1.西葫芦洗净切片,不要太薄。 | |
2.葱蒜切碎。 | |
3.鸡蛋液倒锅里煎熟。 | |
4.下入葱蒜末,倒入西葫芦翻炒。 | |
5.加入花椒粉,盐,鸡精,蚝油。 | |
6.炒熟即可出锅。 |
小贴士喜欢清淡一点可以不加蚝油。 西葫芦切太薄口感不好吃。 全程中大火。 |