西红柿紫菜蛋花汤
非常受欢迎的西红柿紫菜蛋花汤,我的最爱,简单暖胃,营养健康。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个,紫菜适量,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱少许,生抽少许,蒜少许,香油少许 |
【制作步骤】
1.准备切好的西红柿 | |
2.泡好的紫菜 | |
3.鸡蛋顺时针打散 | |
4.锅里放油热后放蒜蓉炒香放西红柿炒 | |
5.西红柿炒好根据个人适当放水做汤。 | |
6.煮开后放紫菜,放盐,生抽调味。 | |
7.最后加打好的鸡蛋液沿锅边旋下。鸡蛋花浮起立即关火,用锅铲搅动一下,起锅。 | |
8.装汤碗淋点香油放些葱花,爱美放个西红柿皮做的花,美美哒就做好啦。 |
【西红柿紫菜蛋花汤做法小贴士】
小贴士西红柿炒下再加汤,鸡蛋花浮起就关火 |