西红柿鲜虾疙瘩汤
| 这都快两个周没见太阳了，每天的天都阴阴的，今早，给老公做了西红柿疙瘩汤，端在阳台上拍，本来艳丽丽的汤，拍出来竞失了色。味道，是相当的赞，用老公的话说，别看是夏天，稀里呼噜喝一碗，出一通汗，舒服啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉80g，熟海虾6只，西红柿1个 |
| 【辅料】葱适量，高汤精适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿去皮切小块，葱切小段。 |
 | 2.锅中放少量油，爆香葱，入西红柿丁炒。 |
 | 3.加入适量水、高汤精。 |
 | 4.加入鲜虾大火煮沸。 |
 | 5.面粉加少量水搅成疙瘩。 |
 | 6.水沸后，一点点撒入疙瘩。 |
 | 7.当疙瘩熟时，加盐、葱花调味出锅。 |
【西红柿鲜虾疙瘩汤做法小贴士】
| 1、搅疙瘩时，要一点点的加水，一点水就足够了。 2、撒疙瘩时，要边撒边搅拌锅，以免成大疙瘩团，不好吃。 |
