西红柿青椒土豆片
| 家里的冰箱里面还有不少的蔬菜,正好冰箱里还有青椒,西红柿和新买的土豆。那就做一盘青椒西红柿炒土豆片吧。 酸甜鲜香很开胃。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，大蒜1瓣，青椒1个，西红柿1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.土豆切片。 |
 | 3.青椒和西红柿切块。 |
 | 4.大蒜切末。 |
 | 5.起油锅煸炒蒜末。 |
 | 6.放入土豆片煸炒。 |
 | 7.放入西红柿煸炒。 |
 | 8.西红柿发软、土豆透明时放入盐。 |
 | 9.放入生抽。 |
 | 10.放入青椒煸炒一会即可出锅。 |
【西红柿青椒土豆片做法小贴士】
| 放入土豆时用水冲一下，去除土豆淀粉。 |
