白萝卜骨头汤
冬天来了,多煲些汤,简单又方便,喝上一口,全身都暖和了。带着淡淡玉米清香的白萝卜骨头汤。白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通白萝卜便的功效。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1个,骨头350g |
【辅料】油适量,盐适量,玉米1根,生姜适量秋 |
【制作步骤】
1.骨头洗净,在沸水里走一道,冲掉血水。 | |
2.冷水入煲,倒入焯好的骨头。 | |
3.洒入生姜片,大火煮沸。 | |
4.煮骨头的同时,切好白萝卜。 | |
5.切好玉米丁。 | |
6.然后放入煮沸的骨头汤中。 | |
7.最后铺上白萝卜,大火煮沸。 | |
8.再转中小火,煲1个小时左右。 |
【白萝卜骨头汤做法小贴士】
小贴士汤里不要放盐哟,吃的时候在碗中放盐即可。吃不完的,冷藏起来,可以喝二天咯。 |