白萝卜骨头汤

08-11 投稿:恬恬Eva
冬天来了,多煲些汤,简单又方便,喝上一口,全身都暖和了。带着淡淡玉米清香的白萝卜骨头汤。白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通白萝卜便的功效。

【食材与调料】

【主料】白萝卜1个,骨头350g
【辅料】油适量,盐适量,玉米1根,生姜适量秋

【制作步骤】
白萝卜骨头汤 1.骨头洗净,在沸水里走一道,冲掉血水。
白萝卜骨头汤 2.冷水入煲,倒入焯好的骨头。
白萝卜骨头汤 3.洒入生姜片,大火煮沸。
白萝卜骨头汤 4.煮骨头的同时,切好白萝卜。
白萝卜骨头汤 5.切好玉米丁。
白萝卜骨头汤 6.然后放入煮沸的骨头汤中。
白萝卜骨头汤 7.最后铺上白萝卜,大火煮沸。
白萝卜骨头汤 8.再转中小火,煲1个小时左右。

【白萝卜骨头汤做法小贴士】
小贴士汤里不要放盐哟,吃的时候在碗中放盐即可。吃不完的,冷藏起来,可以喝二天咯。

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