西红柿韭菜面
喜欢吃面食,一天不吃感觉缺点什么呢,今天下雪了,没有出去买菜,冷的也怕动弹,就随便下了碗面条,大冷天的,热乎乎的来一碗西红柿韭菜面,很是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】面条300g,韭菜50g,西红柿100g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,黄豆芽适量,土豆适量,自制油泼辣子适量 |
【制作步骤】
1.准备适量的西红柿和韭菜,洗干净备用 | |
2.在把西红柿切成丁,土豆切成小块 | |
3.上锅热油,等油热了,加入土豆爆炒 | |
4.在加上西红柿丁翻炒 | |
5.加上适量的黄豆芽一起翻炒 | |
6.在加上适量的水,开始煮 | |
7.等煮开了,加入适量的盐和五香粉调味 | |
8.在加上适量的自制油泼辣子调味 | |
9.最后加入切碎的韭菜,这个汤汁就做好了 | |
10.上锅煮面条,等面条煮好了,捞出来,浇上刚才做好的汤汁,搅拌起来就可以吃了 |
【西红柿韭菜面做法小贴士】
1,韭菜要最后放,这样就不会破坏它的营养 2,西红柿切碎点,更容易入味 |