咖哩芝士焗菠菜面
| 看韩剧PASTA简直是流口水了，今天试了一下冬冬版的PASTA、、、 |
【食材与调料】
| 【主料】薯仔500克 |
| 【辅料】牛腩250克，咖哩30克，芝士100克，菠菜60克，面粉250克，蛋1只，盐油适量 |
【制作步骤】
| 1.菠菜面的做法：菠菜洗净开水焯下，切段用豆浆机加一个蛋打碎，加入250克面粉和成面团。用面条机做成面条。 | 2.面条煮熟过冷河待用。 | 3.芝士刨成丝。 | 4.咖哩牛腩煲：牛腩洗净切件放入煲中加入料酒、生抽、盐 、油先煲一个小时，土豆去皮切粒最后30分钟加入到牛腩煲中。加入咖哩焗至融化。再煲10分钟即可。 | 5.格拉斯模擦黄油加面条+芝士+咖哩牛腩+面条+芝士+牛腩（共二层）放入烤箱中烤20分中，拿出来捞均匀即可。 |
【咖哩芝士焗菠菜面做法小贴士】
