西红柿浇茄龙
| 很多亲们都喜欢做菜的时候放西红柿，不仅可以增加美味，还可以提色，做的多中午带饭了，所以直接用盆了，嘿嘿，吃着还不错 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g，紫色长茄子2个，西红柿3个 |
| 【辅料】盐适量，蚝油适量，大葱适量，蒜适量，十三香适量，鸡粉适量，香葱适量，酱油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫茄子两个洗净 |
 | 2.切成片，不能切段 |
 | 3.猪肉洗净 |
 | 4.剁碎 |
 | 5.加入大葱剁碎 |
 | 6.加入盐，鸡粉，十三香，酱油，醋搅拌均匀 |
 | 7.把肉馅均匀的塞入切好的茄子中，放再小盆里，入蒸锅蒸7分钟 |
 | 8.西红柿切块 |
 | 9.香葱切段，蒜切末 |
 | 10.锅中倒适量油，放入葱蒜爆香 |
 | 11.倒入西红柿翻炒至出汁，如果汤汁不够可以加适量清水，熬成汁 |
【西红柿浇茄龙做法小贴士】
| 小贴士切茄龙里如果把握不好可以用两根筷子夹着，这样就不会再切断了 |
