西红柿鸡蛋汤
作为早餐,西红柿鸡蛋汤是一个不错的选择。既有鸡蛋补充蛋白质,又有西红柿补充维生素C。而且,两种食材搭配起来,颜色鲜艳,对一天来说,是个不错的开始哦! |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,鸡蛋2个 |
【辅料】香油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋打散 |
![]() | 2.西红柿切块 |
![]() | 3.锅中放凉水,放西红柿,一起煮 |
![]() | 4.水开后,再煮一会,让西红柿更烂一点 |
![]() | 5.水大开后,放盐 |
![]() | 6.带入鸡蛋液。加香油 |
![]() | 7.出锅 |
【西红柿鸡蛋汤做法小贴士】
西红柿多煮一会,最好让皮都脱落。 鸡蛋倒进锅里就熟,直接关火,放香油。 |