西红柿鸡蛋蘑菇面
面条和馒头是北方人的主食,所以面条也是我们百姓的普通的主食,一般西红柿鸡蛋卤比较常见,我这是多加了一样蘑菇。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿400g,面条500g,鸡蛋3个,蘑菇300g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.3个鸡蛋 | |
2.2个西红柿洗净切瓣 | |
3.蘑菇清洗 | |
4.捞出控水 | |
5.鸡蛋先炒出来 | |
6.葱蒜花椒炝锅 | |
7.放入西红柿 | |
8.再放入鸡蛋 | |
9.放入蘑菇翻炒加入适量水和食盐搅拌出锅 | |
10.卤都让人给盛走了好多,我才拍的照 | |
11.面条煮好后盛盘倒入卤搅拌 | |
12.这就是我吃的那一盘子面 |
【西红柿鸡蛋蘑菇面做法小贴士】
注意蘑菇得炒的 |