西红柿鸡蛋蘑菇面
面条和馒头是北方人的主食,所以面条也是我们百姓的普通的主食,一般西红柿鸡蛋卤比较常见,我这是多加了一样蘑菇。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿400g,面条500g,鸡蛋3个,蘑菇300g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.3个鸡蛋 |
![]() | 2.2个西红柿洗净切瓣 |
![]() | 3.蘑菇清洗 |
![]() | 4.捞出控水 |
![]() | 5.鸡蛋先炒出来 |
![]() | 6.葱蒜花椒炝锅 |
![]() | 7.放入西红柿 |
![]() | 8.再放入鸡蛋 |
![]() | 9.放入蘑菇翻炒加入适量水和食盐搅拌出锅 |
![]() | 10.卤都让人给盛走了好多,我才拍的照 |
![]() | 11.面条煮好后盛盘倒入卤搅拌 |
![]() | 12.这就是我吃的那一盘子面 |
【西红柿鸡蛋蘑菇面做法小贴士】
注意蘑菇得炒的 |