西红柿鸡蛋疙瘩汤
| 做疙瘩汤一定要用西红柿炒出汤来才能酸溜溜的。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，花椒适量，蒜适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅里放油 花椒呛香 |
 | 2.葱蒜呛香 |
 | 3.倒入切好的西红柿 |
 | 4.加入适量食盐 |
 | 5.翻炒出汤汁 |
 | 6.加入适量水烧开 |
 | 7.拌入疙瘩 |
 | 8.蛋液搅拌好倒入汤中 |
 | 9.搅拌 |
 | 10.最后加入适量香油 |
 | 11.盛碗 |
【西红柿鸡蛋疙瘩汤做法小贴士】
| 小贴士西红柿要炒出汤汁来 |
| 做疙瘩汤一定要用西红柿炒出汤来才能酸溜溜的。 |
【主料】西红柿1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，花椒适量，蒜适量，面粉适量 |
| 1.锅里放油 花椒呛香 |
| 2.葱蒜呛香 |
| 3.倒入切好的西红柿 |
| 4.加入适量食盐 |
| 5.翻炒出汤汁 |
| 6.加入适量水烧开 |
| 7.拌入疙瘩 |
| 8.蛋液搅拌好倒入汤中 |
| 9.搅拌 |
| 10.最后加入适量香油 |
| 11.盛碗 |
| 小贴士西红柿要炒出汤汁来 |
