鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤是一道简单的汤品,很适合宝宝食用的,做法简单,味道鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】鱼头鱼尾200g,豆腐150g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,白胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.鱼头洗干净、豆腐切大块 | |
3.炒锅中放油 | |
4.放入鱼头和鱼尾煎至两面金黄 | |
5.放入生姜 | |
6.放入适量凉水 | |
7.水没过鱼头即可 | |
8.开锅后放入豆腐块 | |
9.小火熬30分钟即可,盛到碗里后调入白胡椒粉和少量盐 |
【鱼头豆腐汤做法小贴士】
小贴士1.鱼头一定要先煎在熬汤 2.豆腐最好选嫩内豆腐 |